{"id":192,"date":"2025-02-19T13:42:46","date_gmt":"2025-02-19T13:42:46","guid":{"rendered":"http:\/\/uly-niemann.eu\/?page_id=192"},"modified":"2026-03-23T11:25:41","modified_gmt":"2026-03-23T11:25:41","slug":"scharbockskraut","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.terra-arcanum.de\/index.php\/scharbockskraut\/","title":{"rendered":"Scharbockskraut"},"content":{"rendered":"\n

Scharbockskraut (Ranunculus ficaria)<\/strong><\/p>\n\n\n\n


Namen:<\/strong> \u201eScharbock\u201c lautete der alte Name f\u00fcr Skorbut (=Vitamin-C-Mangel), Feigwurz (die Wurzel sieht \u00e4hnlich wie Feigwarzen aus), Fr\u00fchlingsscharbockskraut, Erdgerste (die sog. Brutknospen sehen Getreidek\u00f6rnern \u00e4hnlich)<\/p>\n\n\n\n

Pflanzenfamilie:<\/strong> Hahnenfu\u00dfgew\u00e4chse (Ranunculaceae)<\/p>\n\n\n\n

Verwendete Pflanzenteile:<\/strong> Bl\u00e4tter, Bl\u00fctenknospen und Wurzeln<\/p>\n\n\n\n

Sammelzeit:<\/strong> Bl\u00e4tter (M\u00e4rz und April), Bl\u00fctenknospen (April) und Wurzeln (Mai und Juni)<\/p>\n\n\n\n

Inhaltsstoffe:<\/strong> Vitamin C, Ranunculin, Saponine und Gerbstoffe, in der Wurzel Gerbstoffe, Asparagin und Ferment Urease<\/p>\n\n\n\n

Heilwirkung\/Anwendung:<\/strong>
Das Scharbockskraut ist eines der ersten frischen Pflanzen im zeitigen Fr\u00fchjahr und war fr\u00fcher eine willkommene Vitamin C-haltige Frischspeise gegen Skorbut und Fr\u00fchjahrsm\u00fcdigkeit. Die Pflanze hat blutreinigende Eigenschaften und kann so gut bei Hautunreinheiten angewendet werden. Die Wurzelkn\u00f6llchen wurden in der alten Volksheilkunde bei H\u00e4morrhoiden als Sitzbad oder \u201eWurzelbutter\u201c verwendet. In der heutigen Phytomedizin wird der aus den Wurzelkn\u00f6llchen gepresste Saft gelegentlich bei den durch Viren (HPV) verursachten Feigwarzen verwendet.
Die Bl\u00e4tter des Scharbockskrautes geh\u00f6ren zu den ersten Fr\u00fchjahrsgr\u00fcn, sie haben einen leicht sauer-scharfen Geschmack und k\u00f6nnen vor der Bl\u00fcte geerntet in Kr\u00e4utermischungen, Kr\u00e4uterk\u00e4se, Salaten und Salatsaucen verwendet werden. Besonders lecker ist eine Mischung aus Karottensalat und Scharbockskraut, mit s\u00fc\u00dfem Rahm abgeschmeckt. Sobald die Bl\u00fcten erscheinen, erntet man das Scharbockskraut nicht mehr, da der Gehalt an Protoanemonin dann ansteigt, was zu Unvertr\u00e4glichkeiten und \u00dcbelkeit f\u00fchren kann.
Die Bl\u00fctenknospen, Wurzelkn\u00f6llchen und die Blattachselkn\u00f6llchen k\u00f6nnen, nachdem sie in Salz gezogen haben, in \u00d6l oder Essigwasser eingelegt werden. Sie schmecken roh nussig.<\/p>\n\n\n\n

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Denn wir leben auf einem blauen Planet
Der sich um einen Feuerball dreht
Mit \u2018nem Mond, der die Meere bewegt
Und du glaubst nicht an Wunder?<\/p>Marteria – Welt der Wunder<\/em>, Album: Zum Gl\u00fcck in die Zukunft II<\/cite><\/blockquote><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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